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餐盒測(cè)試國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

更新時(shí)間：2010-09-25點(diǎn)擊次數(shù)：1822

 

餐盒測(cè)試國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
前 言
　　本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)及毒理檢驗(yàn)，均是基于紙餐盒自身的特點(diǎn)而制定的。
　　本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工總會(huì)食品造紙部提出。
　　本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)造紙標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口。
　　本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)制漿造紙工業(yè)研究所起草。
　　本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張少玲、陳曦、朱圣光、劉江毅、陳述。
　　本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。
1 范圍
　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐盒紙板和紙餐盒的技術(shù)規(guī)范。
　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植物纖維為主要原料生產(chǎn)的紙餐盒，不適用于覆膜和淋膜的餐盒。
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
　　下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)版本的可能性。
　　GB/T 450-89 紙和紙板試樣的采取
　　GB/T 451.1-89 紙和紙板尺寸及偏斜度的測(cè)定法
　　GB/T 451.2-89 紙和紙板定量的測(cè)定法
　　GB/T 451.3-89 紙和紙板厚度的測(cè)定法
　　GB/T 462-89 紙和紙板水分的測(cè)定法
　　GB/T 1539-89 紙板耐破度的測(cè)定法
　　GB/T 1540-89 紙和紙板吸水性的測(cè)定法（可勃法）
　　GB/T 2679.3-1996 紙和紙板挺度的測(cè)定
　　GB/T 2679.5-1995 紙與紙板耐折度的測(cè)定法（MIT耐折度儀法）
　　GB/T 2679.8-1995 紙和紙板環(huán)壓強(qiáng)度的測(cè)定法
　　GB/T 2679.10-93 紙和紙板短距壓縮強(qiáng)度測(cè)定法
　　GB/T 2828-87 逐批檢查計(jì)數(shù)抽樣程序及抽樣表
　　GB/T 3561-89 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析法
　　GB/T 5009.60-1996 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
　　GB/T 7974-87 紙及紙板白度測(cè)定法（漫射/垂直法）
　　GB/T 10342-89 紙張的包裝和標(biāo)志
　　GB/T 10739-89 紙漿、紙和紙板試樣處理和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)大氣
　　GB 15193.1-94 食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序
3 技術(shù)要求和試驗(yàn)方法
　　3.1 技術(shù)指標(biāo)
　　3.1.1餐盒紙板、紙餐盒的技術(shù)指標(biāo)應(yīng)分別符合表1、表2的要求，或訂貨合同的規(guī)定。
　　3.1.2表1中規(guī)定的物理性能、試樣制備、處理和試驗(yàn)，應(yīng)在GB/T 10739規(guī)定的溫度（23± 1）℃和相對(duì)濕度（50± 2）％ 標(biāo)準(zhǔn)大氣條件下進(jìn)行。
表1

指標(biāo)名稱
單位
規(guī)定
試驗(yàn)方法
定量（G）允差
　
％
± 5
GB/T 451.2
厚度（T）允差
　
％
± 10
GB/T 451.3
耐折度（橫向）
≥
次
15
GB/T 2679.5
耐破度
≥
kPa
850
GB/T 1539
挺度
≥
縱向
mN?m
mN?m
21.5
GB/T 2679.3
橫向
10.0
*環(huán)壓強(qiáng)度（橫向） ≥
kN/m
2.80
GB/T 2679.8
*短距壓縮（橫向）
kN/m
5.00
GB/T 2679.10
亮度
≥
印刷面
％
70.0
GB/T 7974
防油防水面
60.0
表面吸水
≤
印刷面
g/m2 （3 min）
60.0
GB/T 1540
防油防水面
25.0
交貨水分
　
％
8.0± 2.0
GB/T 462

注：G 標(biāo)準(zhǔn)的定量；T 標(biāo)準(zhǔn)厚度
*環(huán)壓強(qiáng)度與短距壓縮兩者擇一，只要達(dá)到相應(yīng)的指標(biāo)要求均可判為合格。
　　3.1.3餐盒紙板的定量（G）和厚度（T），是由生產(chǎn)廠依據(jù)使用要求來(lái)確定的，本標(biāo)準(zhǔn)要求其滿足偏差的要求。
　　3.1.4餐盒紙板的規(guī)格尺寸按GB/T 451.1進(jìn)行測(cè)定，應(yīng)符合如下要求：787 mm ´ 1092 mm；880 mm ´ 1 230 mm。尺寸偏差不應(yīng)超過(guò)± 5 mm，偏斜不大于3 mm。根據(jù)合同要求，亦可生產(chǎn)其他規(guī)格尺寸的紙板。
　　3.1.5由紙板加工成型的紙餐盒應(yīng)采用符合表1要求的餐盒紙板，紙漿模塑成型與加工折疊而成的紙餐盒均應(yīng)符合表2要求。
 
表2

指標(biāo)名稱
單位
規(guī)定
試驗(yàn)方法
容積
≥
mL
大號(hào) 600± 25
中號(hào) 500± 25
小號(hào) 400± 10
附錄A
耐水（90± 5）° C 1h
耐油（150± 10）° C 1h
　
－
不漏水
不漏油
附錄A
負(fù)重性能
（高度變化）
≤
％
5.0
附錄A
盒蓋折次
≥
次
15
附錄A

　　3.2 衛(wèi)生指標(biāo)
　　3.2.1餐盒紙板和紙餐盒應(yīng)符合表3理化指標(biāo)和表4微生物指標(biāo)的要求。
表 3

指標(biāo)名稱
單位
規(guī)定
試驗(yàn)方法
.　
鉛（以Pb計(jì)）
≤
mg/kg
5.0
GB/T 3561
.　
砷（以As計(jì)）
≤
mg/kg
1.0
GB/T 3561
.
脫色試驗(yàn)（水、正己烷）
.
－
陰性
GB/T 3561
熒
光
物
質(zhì)
254nm及365nm
.
－
合格
GB/T 3561
亮度
.
％
Rf≤2.0
GB/T 7974

注：仲裁時(shí)按GB/T 7974規(guī)定的方法，Rf≤2.0進(jìn)行判定。
表4

指標(biāo)名稱
單位
規(guī)定
試驗(yàn)方法
.
大腸菌群
≤
個(gè)/100g
30
GB/T 3561
.
致病菌
.
－
不得檢出
GB/T 3561

　　3.3 毒理檢驗(yàn)
　　3.3.1毒理檢驗(yàn)時(shí)樣品的處理按GB/T 5009.60進(jìn)行，試驗(yàn)方法及結(jié)果的判定按GB 15193.1進(jìn)行。
　　3.4 外觀
　　3.4.1餐盒紙板的紙面應(yīng)光潔均勻，不許有折子、孔眼及漿疙瘩等影響使用的紙病。
　　3.4.2加工或模壓的紙餐盒外表顏色應(yīng)正常，無(wú)異味，表面平整光潔。
4 檢驗(yàn)規(guī)則
　　4.1 以一次交貨為一批，餐盒紙板的樣本單位為令或卷，紙餐盒的樣本單位為個(gè)。
　　4.2 供方應(yīng)保證所供應(yīng)的餐盒紙板或紙餐盒符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求，每卷筒（令、箱）應(yīng)附質(zhì)量合格證一份。
　　4.3 交收檢驗(yàn)項(xiàng)目為（3.1）中的規(guī)定，并按GB/T 2828進(jìn)行。交收檢驗(yàn)抽樣方案、檢查水平、合格質(zhì)量水平（AQL）及批質(zhì)量判定按表5的規(guī)定，試樣的采取應(yīng)按GB/T 450進(jìn)行。
　　4.4 供方應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品符合衛(wèi)生指標(biāo)（3.2）的要求，投產(chǎn)前該產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行一次毒理檢驗(yàn)（3.3），毒理檢驗(yàn)結(jié)果符合GB 15193.1要求的方可投產(chǎn)。在工藝條件、原材物料穩(wěn)定的連續(xù)生產(chǎn)的條件下，每三個(gè)月應(yīng)進(jìn)行一次衛(wèi)生指標(biāo)（3.2）的測(cè)定。若工藝條件或其它條件有變動(dòng)時(shí)，應(yīng)隨即進(jìn)行（3.3）和（3.2）的測(cè)定。
　　4.5 需方有權(quán)按本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收，如對(duì)批質(zhì)量有異議，應(yīng)在到貨后三個(gè)月內(nèi)通知供方共同復(fù)驗(yàn)。如不符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求，應(yīng)判批不合格，由供方負(fù)責(zé)處理；若符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，則由需方負(fù)責(zé)處理。
表5

卷、令、個(gè)
正常二次抽樣 檢查水平S-2
不合格分類
樣本大小
B類不合格品
C類不合格品
B類不合格
C類不合格
AQL=6.5
AQL=10
Ac
Re
Ac
Re
≤150
3
0
1
－
－
負(fù)重性能
耐 水
耐 油
*環(huán)壓強(qiáng)度
*短距壓縮
挺 度
定量偏差
厚度偏差
耐折度（橫）
耐破度
亮度
交貨水分
表面吸水
容積
高度變化
盒蓋折次
外 觀
3
3（6）
－
－
－
－
0
1
2
2
151～35 000
5
5（10）
0
1
2
2
0
3
3
4

注：*兩者擇一，只要達(dá)到相應(yīng)的指標(biāo)要求均可判合格。
5 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存
　　5.1 餐盒紙板和紙餐盒的包裝及標(biāo)志按GB/T 10342進(jìn)行，通常應(yīng)有內(nèi)、外兩層包裝，包裝應(yīng)整潔，數(shù)量應(yīng)準(zhǔn)確，或按訂貨合同的要求進(jìn)行。
　　5.1.1內(nèi)包裝材料必須清潔、無(wú)毒、無(wú)異味，并具有防塵、防水效能，包裝箱內(nèi)應(yīng)附有說(shuō)明性標(biāo)簽，并注明以下內(nèi)容：
　　a） 產(chǎn)品名稱、種類、注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)許可證及衛(wèi)生許可證編號(hào)；
　　b） 生產(chǎn)廠名、產(chǎn)地、批號(hào)或生產(chǎn)日期、有效期；
　　c） 檢驗(yàn)合格標(biāo)記及標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。
　　5.2 餐盒紙板和紙餐盒應(yīng)妥善保管，以防止雨、雪和地面潮氣的影響。
　　5.3 有關(guān)單位在運(yùn)輸和貯存過(guò)程中，嚴(yán)防有毒藥品和重金屬粉塵的污染。
　　5.4 未經(jīng)啟封的批量產(chǎn)品，其存放保質(zhì)期應(yīng)不超過(guò)1年。超期產(chǎn)品應(yīng)按（3.2）的要求重新進(jìn)行檢驗(yàn)，符合標(biāo)準(zhǔn)的方可使用。
 
 
 
附錄A
紙餐盒使用性能的測(cè)定方法
（標(biāo)準(zhǔn)的附錄）
A1 容積測(cè)定
　　在常溫下用1 000 mL的量筒，量取相應(yīng)體積的水倒入紙餐盒中，大號(hào)餐盒600 mL、中號(hào)餐盒500 mL、小號(hào)餐盒400 mL，目測(cè)應(yīng)無(wú)水溢出即為合格。
A2 耐水試驗(yàn)
　　將紙餐盒平放在紙板（或漿板）上，倒入溫度（90± 5）℃、濃度約5％的NaCl水，再加甲基紅指示液1～2滴，高度不應(yīng)低于20 mm。1 h后將水倒出，觀察背面、兩側(cè)是否有滲漏痕跡，若沒(méi)有發(fā)現(xiàn)滲漏痕跡即為合格，反之判為不合格。
A3 耐油試驗(yàn)
　　將（150± 10）℃ 的食用油（花生油、豆油），用瓷匙加（10± 2） mL于紙餐盒中，再將紙餐盒放在一張餐巾紙上。1 h后觀察餐巾紙上是否有油點(diǎn)，如無(wú)油點(diǎn)則為合格，反之為不合格。
A4 負(fù)重性能試驗(yàn)
　　將紙餐盒平放在平板上蓋好盒蓋，用金屬尺測(cè)量紙餐盒的高度（連蓋），至1 mm。然后倒入漿砂混合物。蓋好盒蓋后，在上面放一塊200 mm ´ 200 mm ´ 3mm的平板玻璃。再將3 kg砝碼置于平板玻璃中央，負(fù)重15 s時(shí)立即取下砝碼及玻璃板，再測(cè)量上述高度。用下式計(jì)算試樣的負(fù)重性能值：

 
H0-H
 
W=
*100
 
H0
 

　　式中：W 試樣負(fù)重性能值，％；
　　H0 試樣高度，mm。
　　H 試樣負(fù)重后的高度，mm。
　　注：對(duì)于各種型號(hào)紙餐盒所用的漿砂混合物具體如下：
　　大號(hào)餐盒（600 mL）：250 mL水、50 g紙漿及200 g砂子；
　　中號(hào)餐盒（500 mL）：200 mL水、40 g紙漿及160 g砂子；
　　小號(hào)餐盒（400 mL）：150 mL水、30 g紙漿及120 g砂子。
A5 盒蓋折次試驗(yàn)
　　將試樣盒蓋連續(xù)180°角開(kāi)合15次，觀察與盒體連結(jié)處應(yīng)無(wú)裂口、開(kāi)裂。
DL-100 定量取樣器 http://www.chem17.com/st21866/product_937039.html
DL-200跌落試驗(yàn)機(jī)   http://www.chem17.com/st21866/product_937056.html
DLS-B 電子拉力試驗(yàn)機(jī)http://www.chem17.com/st21866/product_937311.html
SUM003 紙箱抗壓試驗(yàn)機(jī)http://www.chem17.com/st21866/product_1422479.html
SCA-625塵埃度測(cè)定儀、標(biāo)準(zhǔn)塵埃圖片http://www.chem17.com/st21866/product_937357.html
SC-48 紙板戳穿強(qiáng)度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_937357.html
CNY-1 初粘性測(cè)試儀http://www.chem17.com/st21866/product_937357.html
CNY-2 膠帶保持力測(cè)試儀 http://www.chem17.com/st21866/product_737882.html
CNY-H 恒溫持粘力測(cè)試儀http://www.chem17.com/st21866/product_859961.html
CNY-H 高溫持粘力測(cè)試儀 http://www.chem17.com/st21866/product_859955.html
DLS 電子剝離強(qiáng)度試驗(yàn)機(jī)http://www.chem17.com/st21866/product_737955.html
MXD-03摩擦系數(shù)儀http://www.chem17.com/st21866/product_937877.html
MFY-01 密封測(cè)試儀http://www.chem17.com/st21866/product_937737.html
MFY-02智能正壓密封測(cè)試儀http://www.chem17.com/st21866/product_940605.html
NLY 扭矩儀 http://www.chem17.com/st21866/product_937759.html
NLY 瓶蓋扭矩儀 http://www.chem17.com/st21866/product_1421606.html
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XN-720 扭捻性測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_937785.html
LSY-3 赫爾茨貝格式濾速儀http://www.chem17.com/st21866/product_937832.html
SUM-F 反射光度計(jì)http://www.chem17.com/st21866/product_937836.html
CHY-2 數(shù)顯薄膜測(cè)厚儀http://www.chem17.com/st21866/product_1422636.html
BMS-3 抗擺錘沖擊試驗(yàn)機(jī)http://www.chem17.com/st21866/product_937841.html
FD-G1 快速紙張水分測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_940575.html
SJD 施膠度測(cè)量套裝http://www.chem17.com/st21866/product_940572.html
ZW-3 紫外分析儀http://www.chem17.com/st21866/product_937849.html
SLD 紙張撕裂度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_937852.html
D-1 反壓高溫蒸煮鍋http://www.chem17.com/st21866/product_937859.html
SUM007 落鏢沖擊試驗(yàn)機(jī)http://www.chem17.com/st21866/product_937873.html
MXD-03 摩擦系數(shù)儀http://www.chem17.com/st21866/product_937877.html
SUM-D 定距切紙刀http://www.chem17.com/st21866/product_937877.html
SUM-T 可調(diào)距切紙刀http://www.chem17.com/st21866/product_937883.html
HD-20 瓦楞紙板厚度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_937885.html
ZBT-10 紙杯杯身挺度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_937893.html
NZD-1 MIT式紙張耐折度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_937897.html
CFJ-2 電動(dòng)篩分機(jī)http://www.chem17.com/st21866/product_937902.html
WGW 透光率霧度儀http://www.chem17.com/st21866/product_940284.html
KBY可勃吸收性試驗(yàn)儀http://www.chem17.com/st21866/product_937917.html
KB-125 可勃吸收性取樣器http://www.chem17.com/st21866/product_937923.html
JFL-B 光澤度儀http://www.chem17.com/st21866/product_937926.html
WGT 透光率霧度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_937926.html
HD-04 厚度測(cè)試儀http://www.chem17.com/st21866/product_937973.html
RD-1000 紙張柔軟度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_937973.html
NPD 電子紙板耐破度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_937995.html
RFY  熱封試驗(yàn)儀http://www.chem17.com/st21866/product_938001.html
PHD 紙張平滑度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_938022.html
TD-10A 紙板挺度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_940017.html
YSD-3 電子壓縮強(qiáng)度試驗(yàn)儀http://www.chem17.com/st21866/product_940008.html
XSL-200 紙張吸水率測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_938399.html
F202 電熱恒溫干燥箱http://www.chem17.com/st21866/product_938531.html
DZKW 水浴鍋http://www.chem17.com/st21866/product_938750.html
SUM-2 白度儀http://www.chem17.com/st21866/product_938759.html
DL-03 紙張抗張強(qiáng)度試驗(yàn)機(jī)http://www.chem17.com/st21866/product_938880.html
MCJ-1摩擦試驗(yàn)機(jī)http://www.chem17.com/st21866/product_938886.html
SUM-TD2102紙張定量測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_939656.html
NPD-1機(jī)械式紙張耐破度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_939577.html
ZDJ 紙漿打漿度測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_939583.html
SFY-60B鹵素快速水份測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_1490398.html
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SFY-60A紅外線快速水分測(cè)定儀http://www.chem17.com/st21866/product_1490387.html
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